GI Gut Bomb: czynniki wpływające na odżywianie ultrabiegowe

Ryana Ghelfiego

Jako trener biegaczy ultra, jedno z najczęściej zadawanych mi pytań dotyczy odżywiania w dniu wyścigu. Niemal wszyscy ultramaratończycy mieli liczne problemy żołądkowo-jelitowe, które powodowały, że zwalniali, siadali, a czasem rezygnowali z długich biegów. Większość dyskusji zwykle dotyczy „co jeść” i oczywiście jest to ważna sprawa. Ale utrzymanie działającego układu GI podczas długich wyścigów to znacznie więcej niż tylko to, co wkładasz do zbiornika paliwa.

Jeśli myślisz o naszych ciałach nieco holistycznie, istnieje wiele czynników, które wpływają na naszą zdolność do trawienia spożywanych kalorii. Być może najważniejszym z nich jest tempo. Wielu z nas nie bierze pod uwagę tego związku podczas analizowania problemów żołądkowo-jelitowych po wyścigu, ale wszyscy powinniśmy. Zasadniczo mamy ograniczone zapasy krwi/składników odżywczych w naszych ciałach. Trawienie pokarmu wymaga części tego zasobu. Podobnie jak bieganie! Im ciężej biegamy, tym więcej krwi jest potrzebne do zasilania naszych pracujących mięśni, a mniej krwi jest dostępnej, aby pomóc naszemu układowi żołądkowo-jelitowemu w wykonywaniu jego zadania polegającego na rozkładaniu spożywanej żywności.

W trakcie długich wyścigów odpływ krwi z układu pokarmowego może mieć druzgocące konsekwencje. Ten problem może być dodatkowo zaostrzony przez ciepło. Gorące warunki powodują, że zużywamy więcej krwi do odprowadzania ciepła z rdzenia do skóry, aby uchronić nas przed przegrzaniem. System GI naprawdę jest zaniedbywany w gorących warunkach, kiedy naciskamy zbyt mocno przez zbyt długi czas. Ta kombinacja czynników jest powodem, dla którego na wyścigu takim jak Western States 100 tak wielu zawodników kruszy się i nie może jeść dużo, jeśli w ogóle w upalny dzień.

Więc co możesz zrobić? Po pierwsze, możesz bardzo realistycznie określić tempo, w którym powinieneś biec na początku długiego wyścigu. Zrób plan i trzymaj się go, nawet jeśli czujesz się dobrze na początku. Pomoże ci to utrzymać działający system GI. Jeśli bierzesz udział w gorącym wyścigu, powinieneś mieć metody na ochłodzenie się tak bardzo, jak to możliwe. Mogą to być tak proste, jak ładowanie plecaka, bandany i rękawów lodem tak często, jak to możliwe. Użyj przejść przez potok, aby namoczyć kapelusz i koszulę. Nie tylko poczujesz się lepiej, ochładzając się, ale twoje ciało będzie miało szansę przenieść trochę krwi z powrotem do układu pokarmowego i pracować nad trawieniem kalorii, które właśnie przyjąłeś!

Mamy nadzieję, że ten elementarz podsunie ci kilka pomysłów na rzeczy, które możesz spróbować zrobić podczas następnego długiego wyścigu lub biegu treningowego, aby zachować paliwo i uniknąć przerażającej katastrofy bomby jelitowej!

Ryan Ghelfi jest trenerem @ Trails and Tarmac , profesjonalnym biegaczem Hoka One One i ambasadorem wiosny